熟悉德筑的朋友都知道,德筑最近不在西安,拒絕了西安多家單位的熱情邀請,就連某知名企業開出3300圓工資的優厚待遇也被德筑婉言謝絕了這是為什么呢?答;德筑是一個有理想的青年我可以負責任的告訴大家,這個答案是不對的。正確的答案是;德筑是一個非常有理想的青年四月十六日德筑帶著一捆掛面,五棵白菜,十斤土豆,兩條金絲猴,三斤五花肉來到了德筑創造奇跡的地方。雖然此刻的德筑除了英俊的外表外與此地LV錢夾的農民已經沒有區別,但是請記住魯迅的一句名言“英雄走到哪都是英雄”。就在德筑來到的第二天就有人提著禮物來看我了。禮物是幾條小黃魚,德筑天生好客,毅然下廚當年美國總統訪華想吃我做的魚,我拒絕了法蘭克穆勒手錶專賣店日本首相訪華想吃我做的魚,額只說了一句話“趕緊,批遠”廢話不多說了,我就來展示下做魚的步驟

小黃魚黑色的內臟和兩腮需要去除干凈,處理好的小黃魚用姜片,蔥段,料酒和一小勺鹽腌漬約2030分鐘在腌漬魚時,處理肉,把它剁成末,豬油能提供豐腴之氣,讓小黃魚吃起來沒那么"柴"

把腌漬的小黃魚入鍋煎至兩面金黃,煎魚不沾鍋我的經驗是保持中火,不要常翻動,晃動鍋,只要魚可以在不用鍋鏟的情況下滑動即可翻面。這樣可以煎出形狀完整的http://buy-copys88.com/魚煎好魚后放一旁,保留煎魚剩下的油,直接加入一勺豆瓣醬,一撮花椒和泡生姜粒,泡辣椒粒,蒜粒,爆香用鹽,生抽,少http://buy-copys88.com/Hermes-bag.html量白胡椒調味。嘗到味道合適就好了。燒好之后醬汁會濃縮,所以不要放太咸將之前煎好的小黃魚放入,繼續用中火慢慢燒,中途小心翻面一次。待到湯汁揮發無法沒過魚身后,用勺子舀湯汁不時澆在魚上,幫助入味收汁出鍋前撒上點蔥花

至此大功告成,由于不在家里,調味品匱乏,但還是做出了川渝人家的味道,對此來者贊不絕口,我也深深的被自己的廚藝所震撼由于味道鮮美,我那一大壺高級散白酒,已經下去了一半,至此我后悔不已。

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